根據美國、德國研究報告（ 資料來源：Human Mortality Database,University of California,Berkeley ( USA ) and Max Planck Institute for Demographic Research ( Germany ). Available at www.mortality. org) 預測 2007 年出生的嬰兒，50% 的日本人可活到 107 歲，美國、法國、加拿大人可活到 104 歲，英國人 103 歲，德國人 102 歲。而台灣擁有全世界最好的全民健保，半數也能活到近 100 歲。
人口老化是失智症發生的最大主因，加上炎症、營養不足及毒性物質、加工食品、重金屬、黴菌等充滿有害物質的環境，65 歲以上的人都可能是失智症的候補者，到 85 歲以上幾乎每兩位就有一位罹患失智症。面對即將到來的百歲社會，針對失智症的早期發現與預防，必須提出有效對策。
一直以來，認為「失智症是無法治療的疾病」。但如今，「佔失智症大部分的 - 阿茲海默症已有了新突破」，兩年來，劉輝雄院長赴東京與相關權威學者討論研發臨床效果斐然的「解毒・神經再生治療」，為國人提供服務。
在進行「解毒・神經再生治療」前，病人需進行完整檢查，首先必須接受「ApoE 遺傳基因檢查」，來作失智症早期的發現與預防。
ApoE 遺傳基因分 2 型、3 型及 4 型，總人口中其發現的頻率：2 型 ( 4.8% )、3 型 ( 85.1% )、4 型 ( 10.1% )。阿茲海默症發病的病人 51% 持有 ApoE 4 遺傳基因。
ApoE 遺傳基因是從父母身上各遺傳到一條（ 即 2 型、3 型及 4 型)對偶基因，其組成發生率以 ApoE 3/3 最常見佔人口數 55.8%，其次為 ApoE3/4 ( 20% )，ApoE 2/3 ( 17.1% )，ApoE2/4 ( 4.1% )，與 ApoE 4/4 ( 2.3% )，而 ApoE 2/2 ( 0.7% ) 最為罕見。
最普遍的對偶基因分型為 ApoE 3/3，其阿茲海默症發病率若為 1 倍，則對偶基因中有一條 4 型的 ApoE 3/4 或 ApoE 4/3 發病率將升高為 7.5 倍，而兩條對偶基因都是 4 型的 ApoE 4/4 發病率更提高為 15 倍。
ApoE 4/4 型在 40-50 歲的年輕歲數就發病的「年輕型阿茲海默症」，發病年齡約為 55 歲，病程惡化非常急速，預後極差。阿茲海默症發病機轉明白的現在，對 ApoE 遺傳基因檢查的印象有極遽改變，若病人子女中有一條或兩條 4 型 ApoE 遺傳基因者，我們強力建議要超前部署，提早發現預防「失智症」。
● 飲食也超前部署 椰子油立大功
除了透過 ApoE 4 遺傳基因檢查，及早預防阿茲海默症發病外，我們還須從生活習慣、飲食等各方面避免相關致病的風險因子。其中，以直接吃入體內的食物對健康影響最鉅!上述提到阿茲海默症的主因是「炎症」、「營養不良」以及「有毒物質」，因此盡可能避免攝取會引起炎症、有毒物質的食物，積極攝取有解毒功能、抗發炎的食材，有助預防失智症。
此外，研究發現阿茲海默症患者的腦神經細胞無法使用葡萄糖做為能量，但「酮體」卻能取代葡萄糖的角色，成為其腦部的能量來源，進而提升認知機能。
酮體是由中鏈脂肪酸及體內囤積的脂肪製造，飲食中如果攝取醣質，酮體就不會產生。空腹時會促使酮體合成，其合成的基本要件是 限制醣質及小斷食。而椰子油富含中鏈脂肪酸，是酮體的原料，有助提升酮體的形成。美國兒科醫師瑪莉 · 紐波特（ Mary Newport ），就是利用椰子油改善了丈夫的阿茲海默症。
延伸閱讀
http://www.well-bm.com/news_content_52
（ 強化生酮飲食的實踐法：椰子油加咖啡）